白胡椒粉也含蘇丹紅色素,台南2食品原料行也中招

蘇丹紅食品事件蔓延至白胡椒粉,引起市民恐慌。根據台南市衛生局的通報,新商行和元生雜糧行兩家食品原料行採購了含有蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉,衛生局立即展開調查。據了解,新商行進貨1800盒,現場已下架525盒;而元生雜糧行進貨300盒,已下架156盒。

衛生局進一步指出,涉及蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉的有效日期分別為20251123、20251125、20251129、20251212、20251213、20251214。鑒于此批產品面向一般消費者,呼籲民眾若購買到該批次產品,應停止食用並向原購買商提出退換貨要求。

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針對這起事件,衛生局要求全市辣椒相關製品的上、中、下游業者提供檢驗報告,並在販售處揭示檢驗結果,以增加透明度,保障消費者權益。同時,對于餐飲、零售和小吃攤販業者,衛生局強調應主動索取辣椒粉相關原料的檢驗報告,包括辣椒粉、辣椒乾、辣椒段、辣椒碎等,並在餐飲和販售場所公開展示,以提高企業的信譽,確保民眾用餐安心。

除了針對商業業者的調查外,衛生局也會與觀光旅遊局合作,查核台南地區的飯店,以確保其使用的辣椒製品符合相關法規,保障遊客的健康安全。值得一提的是,初步查核顯示,台南市內的兩家飯店均未使用違規辣椒製品,這對于當地的食品安全形勢提供了一絲安慰。

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綜上所述,台南市政府將採取積極有效的措施應對此次食安風暴,保障市民的食品安全,並加強對食品供應鏈的監管。

參考來源: 聯合新聞網